TELEGRAM Petite Arvine

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2023

AOC VS

Petite arvine

Traditionnelle

Une robe jaune pâle brillante

Glycines en fleur

Volumineuse au palais avec des saveurs qui rappellent la tarte à la rhubarbe et des fruits exotiques. Une salinité en persistance sur les lèvres pour clore la partition

Sushis/poisson cru, crustacés, mets asiatiques, cuisine épicée

4 à 6 ans

11°C

14% vol. - contient des sulfites

Bouchon Nomacorc

Intense et fruitée
Nez de glycines en fleur, un vin exubérant et joyeux qui s’exprime entre rondeur et caractère. Une Petite Arvine volumineuse au palais avec des saveurs qui rappellent la tarte à la rhubarbe et les fruits exotiques. Une salinité en persistance sur les lèvres et en bouche cloturera la partition. Elle aimera côtoyer la cuisine aigre-douce, mais aussi les poissons du lac et les desserts aux fruits.

Caractéristiques

Nez

Glycines en fleur

Bouche

Volumineuse au palais avec des saveurs qui rappellent la tarte à la rhubarbe et des fruits exotiques. Une salinité en persistance sur les lèvres pour clore la partition

Robe

Une robe jaune pâle brillante

Sol

Ensoleillé, sols de topographie abrupte. Réputé pour son ensoleillement, la région valaisanne peut rivaliser avec les conditions du pourtour méditerranéen.

Accords gastronomiques

Cuisine aigre-douce, mais aussi les poissons du lac, crustacés, tatakis, sushis et poissons crus et nacrés.