Multiples facettes pour ce cépage authentique du terroir valaisan.
Une approche parfumée entre fines lies et notes d'abricots secs. D'abord ample et riche au palais, cette Humagne se montre ensuite plus incisive avec un boisé subtilement dosé et une finale persistante et saline.
De bonne aptitude à la garde, c'est aussi la compagne rêvée des fromages de nos alpages pour un duo de caractère.
