Origine : Valais
Cépage : Chardonnay
Caractère : un soupçon de vanille et beaucoup de fruité orne cette cuvée riche, équilibrée.
Un élevage en barrique de 10 mois contribue à la maturité de ce vin, sa texture est soyeuse au palais, balancée par une vivacité citronnée et une longue rémanence des arômes.
Sa prestance sera recherchée en gastronomie pour rivaliser avec des viandes blanches, une pintade rôtie, une blanquette de veau.
Soupçon de vanille, beaucoup de fruité, riche et équilibré
Texture soyeuse, vivacité citronnée et longue rémanence des arômes
Viandes blanches, pintade rôtie, blanquette de veau
