2023
AOC VS
Pinot noir
Traditionnelle
Un Pinot Noir teinté de rubis aux nuances vermeilles
Fruits des bois
Souple et généreux au palais, tannins soyeux
Apéritif, plats chauds végétariens, viande en sauce
3 à 5 ans
15°C
13% vol. - contient des sulfites
Bouchon Nomacorc
Amical et soyeux
Un Pinot Noir teinté de rubis aux nuances vermeilles avec en parfum un concentré de petits fruits des bois. Souple et généreux au palais, c’est un vin sympathique et dense en texture avec des tannins soyeux qui donnent le tempo et une finale chaleureuse. Un vin à boire autour d’une tablée conviviale, cuisine raffinée ou rustique. Il peut aussi se servir frais en apéritif.
Caractéristiques
NezFruits des bois
BoucheSouple et généreux au palais, tannins soyeux
RobeUn Pinot Noir teinté de rubis aux nuances vermeilles
SolEnsoleillé, sols de topographie abrupte. Réputé pour son ensoleillement, la région valaisanne peut rivaliser avec les conditions du pourtour méditerranéen.
Accords gastronomiques
Cuisine rafinée, italienne ou rustique