2023
AOC VS
Petite arvine
Traditionnelle
Une robe jaune pâle brillante
Glycines en fleur
Volumineuse au palais avec des saveurs qui rappellent la tarte à la rhubarbe et des fruits exotiques. Une salinité en persistance sur les lèvres pour clore la partition
Sushis/poisson cru, crustacés, mets asiatiques, cuisine épicée
4 à 6 ans
11°C
14% vol. - contient des sulfites
Bouchon Nomacorc
Intense et fruitée
Nez de glycines en fleur, un vin exubérant et joyeux qui s’exprime entre rondeur et caractère. Une Petite Arvine volumineuse au palais avec des saveurs qui rappellent la tarte à la rhubarbe et les fruits exotiques. Une salinité en persistance sur les lèvres et en bouche cloturera la partition. Elle aimera côtoyer la cuisine aigre-douce, mais aussi les poissons du lac et les desserts aux fruits.
Caractéristiques
NezGlycines en fleur
BoucheVolumineuse au palais avec des saveurs qui rappellent la tarte à la rhubarbe et des fruits exotiques. Une salinité en persistance sur les lèvres pour clore la partition
RobeUne robe jaune pâle brillante
SolEnsoleillé, sols de topographie abrupte. Réputé pour son ensoleillement, la région valaisanne peut rivaliser avec les conditions du pourtour méditerranéen.
Accords gastronomiques
Cuisine aigre-douce, mais aussi les poissons du lac, crustacés, tatakis, sushis et poissons crus et nacrés.