75cl et 50cl: 2023 / 150cl: 2022
AOC VS
Diolinoir
Traditionnelle
Rouge sombre et dense
Expression intense et épicée
Compact et riche en tanins
Plats chauds végétariens, mets automnaux, chasse, grillade, burgers
7 à 8 ans
15°C
13% vol. - contient des sulfites
Bouchon Nomacorc
Intense et épicé
Un cépage au potentiel indéniable qui se démarque par une couleur d'un rouge très sombre et dense.
Ce ne sont que les prémices de son expression intense et épicée, avec une bouche compacte et riche en tanins.
Un vin robuste et concentré, à déguster avec de la chasse en automne, des châtaignes ou une soupe à la courge.
Caractéristiques
NezExpression intense et épicée
BoucheCompact et riche en tanins
RobeRouge sombre et dense
SolEnsoleillé, sols de topographie abrupte. Réputé pour son ensoleillement, la région valaisanne peut rivaliser avec les conditions du pourtour méditerranéen.
Accords gastronomiques
Le piocheur est le vin par excellence qui accompagnera vos grillades estivales. Un petit coup-de-cœur aussi en accompagnement d’une généreuse brisolée.
AnecdoteLe piocheur est le vin par excellence qui accompagnera vos grillades estivales. Un petit coup-de-cœur aussi en accompagnement d’une généreuse brisolée.