150 cl: 2022 (médaillé) / 50cl et 75cl: 2023
AOC VS
Cornalin
Traditionnelle
Belle robe bordeaux lumineuse
Cerises et de mûres
Concentrée et fruitée, des tanins jeunes, une belle structure et une finale longue
Fromages corsés, viande blanche/volaille, rôtis
4 à 6 ans
15°C
13,4% vol. - contient des sulfites
Bouchon Nomacorc
Typique et expressif
Belle robe bordeaux, lumineuse, pour ce Cornalin fringant, expressif, aux notes de cerises et de mûres. Une bouche concentrée et fruitée, des tanins jeunes, une belle structure et une finale longue.
Energique gouleyant, ce rouge typiquement valaisan s'associe avec des fromages affinés, des volailles ou encore du filet de lapin
Caractéristiques
NezCerises et de mûres
BoucheConcentrée et fruitée, des tanins jeunes, une belle structure et une finale longue
RobeBelle robe bordeaux lumineuse
SolEnsoleillé, sols de topographie abrupte. Réputé pour son ensoleillement, la région valaisanne peut rivaliser avec les conditions du pourtour méditerranéen.
Accords gastronomiques
Fromages affinés, des volailles ou encore du filet de lapin