L’Oiseleur Amigne

Héritage

2022

AOC VS

Amigne

Traditionnelle

Belle robe jaune paille avec une magnifique brillance.

Complexe, minéral, ample, résineux, herbes aromatiques et agrumes

Moelleux avec une belle élégance

Crustacés, fromages corsés, viande blanche/volaille, sushis/poisson cru

4 à 8 ans

11°C

14% vol. - contient des sulfites

Bouchon Nomacorc

Medal

Reine de Vétroz
Élégante et moelleuse

Avec une belle robe jaune paille avec une magnifique brillance, l'Amigne est reine en son terroir de Vétroz. Complexe, minérale, moelleuse, ample, résineuse, avec des notes qui rappellent les herbes aromatiques et les agrumes.

Un vin de classe, moelleux avec une belle élégance.

L'Amigne sera mise en valeur aux côtés d'une gastronomie fine telle qu’un carpaccio de coquilles St-Jacques, un gruyère ou fromage affiné, une volaille aux morilles.

Caractéristiques

Nez

Complexe, minéral, ample, résineux, herbes aromatiques et agrumes

Bouche

Moelleux avec une belle élégance

Robe

Belle robe jaune paille avec une magnifique brillance.

Sol

Ensoleillé, sols de topographie abrupte. Réputé pour son ensoleillement, la région valaisanne peut rivaliser avec les conditions du pourtour méditerranéen.

Accords gastronomiques

Carpaccio de coquilles St-Jacques, un gruyère ou fromage affiné, une volaille aux morilles