SYRAH LA BARRIQUE

Ursprung: Chamoson und rechte Rhone Seite

Rebsorte : Syrah

Charakter : eine bestechende, komplexe Nase, wo sich edle Gewürze, Waldbeeren und Lilanoten vermengen; am Gaumen voll, samten mit Pfeffereinschlag, so präsentiert sich dieser besonders edle Tropfen.

12 Monate im Barrique-Fass ausgebaut, machen aus diesem Syrah einen Klassewein mit viel Kontrast zwischen Eleganz und Rasse in seiner mit Violinschimmern duchsetzten Robe und einer hohen Aufbewahrungskapazität.

Er gesellt sich vorzüglich zu einem liebevoll zubereiteten Fleischgericht, zu Wild oder zu Rosmarin-Lammfleisch.

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