37.5cl et 1.5l : 2022 / 75cl : 2021
AOC VS
Chasselas
Edelstahltank
Hellgelb und glänzend
Rassig, elegant, mineralisch, komplex und strukturiert
Konzentriert, langer Abgang, Feinheit und Intensität
Helles fleisch/geflügel, aperitif, trüffel/pilze, leichte käsesorten
3 bis 5 Jahre
11°C
12% vol. - enthält Sulfite
Kork Nomacorc
Der Prinz von Balavaud, edel und rassig
Ein edler Tropfen aus dem einzigartigen Domaine de Balavaud, in Terrassen angelegten Rebbergen. Er zeigt sich konzentriert, lang anhaltend im Mund und setzt mit Feinheit und Intensität die Krone auf. Alles Edle vom Fendant findet man in diesem rassigen, eleganten, mineralisch komplexen und strukturierten Wein. Ein Wein für Liebhaber raffinierter Küche und solche, die ausgereifte Käsespezialitäten mögen.
Caractéristiques
NezRassig, elegant, mineralisch, komplex und strukturiert
BoucheKonzentriert, langer Abgang, Feinheit und Intensität
RobeHellgelb und glänzend
SolDie Böden der Weinberge von Vétroz bestehen hauptsächlich aus tonhaltigem schwarzem Schiefer. Dieses für den Weinbau sehr günstige Gestein ermöglicht es ihm, die Sonnenwärme zu speichern, während die mineralogischen Tone des Gesteins die Rolle einer Speisekammer spielen, indem sie Wasser und mineralische Elemente festhalten.
Accords gastronomiques
Raffinierte Küche und ausgereifte Käsespezialitäten