Ursprung: Clos de Balavaud - Vétroz
Rebsorte: Blauburgunder
Charakter: Rubinrot mit Bordeauxtönen geschmückt, hält dieser Wein ein Parfum von Waldbeeren und Noten von Unterholz feil; er ist gehaltvoll, strukturiert und rassig mit viel Wucht, einem kräftigen Tannineinschlag und sein anhaltender Abgang schmeckt nach edlen Gewürzen.
Steht im perfekten (W) Einklang mit einem Stück edlen roten Fleisches, einem saftigen Lendenstück vom Rind oder einem Steinpilzfeuilleté.
