Jean Gillioz, IP-SUISSE-zertifizierter Produzent und Winzer in zweiter Generation für das Haus MAYE, teilt mit, warum der IP-SUISSE-Ansatz wichtig ist und welche Motivation er hat, sich auf dieses Abenteuer einzulassen.
Wir möchten bei dieser Gelegenheit eine unserer ältesten Lieferantenfamilien hervorheben 🍇 Die Familie Gillioz ist eine Geschichte des Erbes. Mit grossem Stolz nehmen wir die Ernte der Familie Gillioz seit drei Generationen entgegen. Michel erinnert sich noch an die erste Lieferung der Weinernte bei MAYE, als er achtzehn Jahre alt war. Das war im Jahr 1955. Michel wird sich in jenem Jahr sicherlich auch an den Arbeiter erinnern, der “die Sondierung durchgeführt hat”.
Dieses Streben nach Qualität und Respekt vor der Natur wurde von Generation zu Generation weitergegeben.
Jean ist sich des Familienerbes bewusst, das er an seinen Sohn weitergeben möchte, und hat sich für einen IP-Suisse-Betrieb entschieden, der nachhaltig und respektvoll wirtschaftet. Die drei Generationen sind stolz auf dieses visionäre Projekt: Jean, Alexis und Michel Gillioz.