Ursprung: Wallis

Rebsorte: Grauburgunder

Charakter: Schöne goldfarbene Robe, an der Nase Quittengelee- und Honignoten, ein süsser, samtener Geschmack mit einem anhaltenden Abgang von karamellisierten Aromen, das ist der typische Malvoisie.

Als herrlicher Pinot Gris im Kontrast zu einem Roquefort entpuppt sich dieser Tropfen als vorzüglicher Partner zu einem Dessert von Waldbeeren, einem Ananascarpaccio oder Mandelbiskuits.