IP-SUISSE

Seit 2019 ist das Haus MAYE stolzer Pionier des Projekts IP-SUISSE, das sich für eine ressourcenschonende Weinproduktion einsetzt und die Biodiversität in den Weinbergen fördert.

Wir freuen uns, die Arbeit unserer Winzerinnen und Winzer, die sich diesem Ansatz angeschlossen haben, zu würdigen.

Weinberge bieten aufgrund ihrer besonderen Lage ein sehr hohes Potenzial für die Biodiversität. In der Schweiz sind viele seltene oder wärmeliebende Spezies an Weinberge gebunden. Diese bieten somit sehr gute Voraussetzungen für die Förderung von seltenen und bedrohten Arten.

IP-SUISSE verfolgt das Ziel, ein spezifisches Punktesystem zur Förderung der Biodiversität und einer ressourcenschonenden Produktion im Weinbau zu entwickeln. Mit dieser Initiative möchte IP-SUISSE einen effektiven und glaubwürdigen Produktionsstandard für einen ökologischen Weinbau in der Schweiz aufbauen. Die ersten Weine, die nach dem IP-SUISSE-Standard produziert wurden, stammen aus dem Herbst 2022. Einer der Weinproduzenten, die seit der ersten Stunde dabei sind, ist das Haus MAYE.

MAYE & IP-SUISSE: gemeinsam für einen immer nachhaltigeren Weinbau

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