HUMAGNE BLANCHE L'AFFINEUR

Ursprung : Wallis

Rebsorte : Humagne blanche

Charakter : Diese für die Walliser Bodenbeschaffenheit typische Rebsorte birgt mannigfaltige Facetten.
An der Nase zwischen feinen Weinhefen und Noten von getrockneten Aprikosen duftend nimmt dieser Humagne mehr und mehr an den Mund Besitz. Zunächst mächtig und reichhaltig am Gaumen wird er rasch schneidiger mit einem dosierten Aroma von Unterholz und einem anhaltenden salzenen Abgang. 
Eignet sich bestens zur längeren Aufbewahrung, kann sich aber auch als idealer Traumpartner unserer kräftigen Alpenkäse behaupten.
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