Es war einmal der Clos de Balavaud
Roger Remondeulaz empfängt uns auf dem Clos de Balavaud. Hier, zwischen Fendant- und Pinot-Pflanzen, erzählt er uns die Geschichte seiner Familie, seiner Grossmutter Germaine, seines Onkels Georges und seines Vaters, die ihm die Kunst der Pflege der Reben und die unerschöpfliche Leidenschaft für die Erde und die gut gemachte Arbeit beigebracht haben. Als Visionär setzte er sich damals dafür ein, dass seine Reben Platz zum Wachsen haben sollten, obwohl man ihm im Gegenteil vorschlug, sie eng zu stellen, um den Ertrag zu steigern. Und seit über 30 Jahren ist es der Respekt vor den Reben und der Erde, der seinen Stolz und den Wert seiner Arbeit ausmacht.
Zwischen zwei Lachern zeigt uns unser gutmütiger Roger stolz eine Merlot-Traube: “Siehst du, das ist das Wunderbare. Wenn unsere harte Arbeit Früchte trägt, vor allem, wenn das Wetter so launisch ist wie dieses Jahr. Schau dir die Trauben an, sie sind mitten in der Verjüngung. Das berührt mich, denn unsere Arbeit wird belohnt”.
Wir sind sehr stolz darauf, auf sein Know-how zählen zu können, und es ist ganz natürlich, dass der grossartige Pinot Noir Clos de Balavaud, Jahrgang 2020, beim renommierten Wettbewerb Mondial des Pinots ausgezeichnet wurde. Vielen Dank an Roger und sein Team für die Sorgfalt und Authentizität, mit der sie diese aussergewöhnlichen Weinberge kreieren!
Ein Erbe über vier Generationen hinweg, vom Vater an die Tochter.
Weil die Liebe zu den Reben von Vater zu Tochter weitergegeben wird, weil dieser Stolz auf den Gesichtern abzulesen ist, weil das Know-how auf wunderbare Weise geteilt wird, weil der aufrichtige Respekt für das Erbe unserer Ländereien von Generation zu Generation verankert wird. Aus all diesen Gründen geht es den Weinbergen von Clos de Balavaud so gut.
Herzlichen Dank an die Familie Remondeulaz für ihre tägliche Arbeit und die Verbreitung ihrer Werte.