AMIGNE L'OISELEUR

Ursprung: Vétroz

Rebsorte: Amigne (einheimisches Gewächs)

Charakter: Ein Amigne, der mit komplexen, mineralischen, wuchtigen Eigenschaften und einem Hauch von Harz als Krönung ihres Terroirs auftrumpfen kann und zudem an aromatische Kräuter und Agrumen erinnert.

Ein Klassewein, markig voll luftiger Eleganz.

Eignet sich vorzüglich als Aperitif, paart sich aber auch mit einer gepflegten Gastronomie wie etwa einem Carpaccio von Jakobsmuscheln oder einem gut ausgereiften Gruyère-Käse.